老舗の濃ゆい味！弁松は、なんと〇〇〇お弁当屋さん！

江戸時代、日本橋に魚河岸（うおがし）があったことはご存知ですか？
魚河岸とは、今でいう魚市場のこと。

当時の運送手段は自動車ではなく船がメイン。
江戸城の徳川幕府に魚を上納するために、日本橋の川にはズラリと船が並び、川岸には水揚げされた魚を売るお店が軒を連ね、それは大変な賑わいをみせていました。

そんな魚河岸で働く肉体労働で疲れた人々を支えたのが、弁松のお弁当！
最初は盛りのよさが評判の食事処だったのですが、忙しくて時間のない魚河岸の人たちは、食べ切れないことも…。

そこで、お店で経木（きょうぎ）や竹の皮を用意し、残った料理を包んで持ち帰ったのが、弁松のお弁当の始まりなのだとか。
砂糖と醤油をたくさん使ったお弁当は、食べた瞬間からガツンと来る濃ゆい味！
でも、なんとなく懐かしくてクセになってしまう味。

もしかするとこの味は、日本人のDNAに組み込まれているのかも！？
1850年からずっと休むことなくお弁当を作り続けている弁松は、数多くの著名人からも愛されています。

そこで問題！
弁松は、なんと〇〇〇お弁当屋さん。〇〇〇に入る言葉は次のうちどれでしょうか？

①初めて玉子焼きを作った
②現存する日本最古の
③売上日本一の