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東京都2024/12/11
練馬野菜×世界一のピッツァ!石神井公園で出会った極上イタリアン「PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO」
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世界一のピッツァを味わいに
石神井公園駅から5分ほど歩くと、素朴な雰囲気のレストランが見えてきます。
扉を開けると、ピザ窯から漂う香ばしい匂いと、笑顔いっぱいのスタッフの方々が迎えてくれました。
「練馬」を堪能する絶品フルコース
まずは練馬区内にある、東京初のワイナリー「東京ワイナリー」の赤ワインで乾杯!
都内唯一の味噌蔵「糀屋三郎右衛門」の味噌を使ったミネストローネスープは、野菜たっぷりで優しいお味。
これを毎日食べたら綺麗になれそうです。
看板商品のピッツァ「Margherita STG extra」は、2006年の世界ナポリピッツァ選手権で第1位受賞!
トマトとチーズがたっぷりで、あっという間にぺろっといってしまいました。
2枚目のピッツァは練馬産の小松菜を使ったもの。
1枚目とはまったく違う味わいなので変化も楽しめます。
練馬産の大根をふんだんに使った和風パスタは、この日のスペシャルメニュー。
優しいお味に癒されました。
ここで味わうためだけに、練馬を訪れる価値あり!
世界一のピッツァと地元食材を活かした創作イタリアン。
その組み合わせは、まさに練馬の魅力を再発見するものでした。
店内にはカウンター席もあり、お店の方との会話を楽しむソロのお客様も多いとか。
次は私も一人で訪れて、こだわりのお料理をゆっくりいただきつつ、スタッフさんとのおしゃべりをもっと楽しみたいと思います。
東京23区内で地産地消ができる貴重な場所へのソロトリップ、おすすめです〜!
PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO
住所
東京都練馬区石神井町2丁目13-5
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